В супе присутствует интересная комбинация слегка хрустящих овощей и мягкого, нежного авокадо которое замечательно гармонирует с креветками. Если вам непривычно авокадо в супе, то его смело можно упустить, суп вкусен и без него. Привожу рецепт в оригинале, мои примечания ниже.
![](http://images23.fotki.com/v808/photos/5/51842/4513933/shrimp_avocado_soup-vi.jpg?1178586178)
(
Read more... )