Трудно назвать специю, которая имела бы так много разновидностей и сортов, как мята. Всего род Мята (Mentha) насчитывает около 70 видов и сортов. Однако, при всем разнообразии сортов и видов, основной признак - это яркий освежающий мятный вкус, который обусловлен наличием в ароматической композиции ментола. Но кроме собственно мяты, «мятами»
(
Read more... )