Поркетта к обеду. Возможно ли?!
Si, eсли воспользоваться главными принципами приготовления поркетты, уменьшив одновременно свиную тушу до размера порционного рулетика.
А- ааа! Забыли, что такое поркетта?! Не беда!
Информацию о старинном итальянском способе запекать рулет из целой свиной туши можно освежить
здесь
(
Read more... )