Поркетта-спринт

[pratina]

Поркетта к обеду. Возможно ли?!
Si, eсли воспользоваться  главными принципами приготовления поркетты, уменьшив одновременно   свиную тушу   до размера порционного рулетика.
А- ааа! Забыли, что такое поркетта?! Не беда!
Информацию о старинном итальянском способе запекать рулет из целой свиной туши можно освежить здесь

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[pratina]

OK

[ninas]

В копилочку!

[pratina]

Рада, Нинуль, что понравилось))) Спасибо!

[ninas]

Тебе спасибо за вкусные идеи!

[pratina]

)))

[tandem_bike]

MMMMM!!!

[pratina]

Ага!!!)))

[redseagull]

буду готовить в ближайшее время, как мясо нормальное прикуплю, так как драгоценный супруг проникся картинкой и описанием)))

[pratina]

Буду рада, Ольга, если приготовишь и супругу понравится))) Моему так точно зашло))) Уж на что он не любитель поркетты!)))

[pratina]

А я периодически свиную печень употребляю. Молодая она не горькая. Ну и сеточку- сальник использую для нее часто.