Осень радует грибами, вот и радуемся. Просто, быстро, вкусно.


( Read more... )

Сами итальянцы назвали такую пасту papillons - фантазия на тему фарфарелле . Прекрасная паста, особенно для детишек. Но я тоже красиво покушать не прочь, только вкусы с сыночком не всегда совпадают: ему нужно все "сухое", кусочками, чтобы удобнее есть, маме желательно цельные куски, соус к пасте, игра вкусов. Вот и получилось...

( Read more... )

Увидев шампиньоны таких размеров (на фото стандартная тарелка) я поняла, что они обречены на то,чтобы быть чем-нибудь заполненными. Сильно извращаться не стала. Немного мясного фарша+ базилик+сами шампиньоны. Сочетание беспроигрышное.


( Read more... )

Зима у нас выдалась совсем осенняя +7, вот и потянуло на осеннее настроение - опята в дело!
Наверное, этот пирог можно назвать кишем, благодаря заливке, но в рецепте назывался пирог, так что пусть будет как оно и есть


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )