Берём несколько больших перезревших жёлтых огурцов, чистим, перетираем в кашу. Добавляем стандартный веник укропа, если повезёт, там будет немного листиков смородины, вишни, дуба. Бросаем туда по науке, пластинки чеснока, хрена, чили, надрезаную по арбузным линиям зелёную алычу хорошо солим. Ну и в конце, как положено, закапываем в эту кашу
(
Read more... )