Оригинал взят у
angelika7207 в
Ханум - паровой рулет.Конкурс «Варим-парим»!Это простое в изготовлении блюдо относится к узбекской национальной кухне. Есть множество вариантов его приготовления, равно как и масса звучаний названия: ханум, ханон, хунон, ханим, хунан. По составу блюдо напоминает всем известные манты, с той разницей, что ханум готовят целиком,
(
Read more... )