Ну, не совсем борщ - без капусты.
Картошка, морковка, свекла, лук, томатная паста, специи. И - в блендер. Это чтобы на работе через трубочку:)
И тут как раз кресс-салат на подоконнике подоспел. Плюс сметана (а как же!). Но уж без чеснока - на работу брать же...


( Read more... )

Как я люблю селедку ( Read more... )

Не совсем правильный, но тоже вкусный вариант - как раз случились одновременно все продукты и жаркая погода.


( Read more... )

Смузи (бабушки одобрили!):
режем 2 яблока и 2 банана, заливаем кефиром (0.5л), добавляем щепотку корицы, включаем кнопку "смузи"....все!


( Read more... )

Обожаю!
Спассеровать лук, добавить тертую свеклу, томатную пасту + томаты из банки по желанию (+соленые/маринованные огурцы, если есть), лавровый лист, гвоздику, перец, соль, сахар, яблочный уксус. Тушить полчаса - минут 40. Охладить.
И на свой хлебушек из цельнозерновой муки с тмином...


( Read more... )

Немного необычный, но очень вкусный "бутерброд". Низ - огурец. Верх - свекла+сыр голландский+сыр "Парижская буренка"+зелень+яблочный уксус+чеснок+грецкие орехи (все измельчено в блендере, продукты перечислены в порядке убывания их количества).


( Read more... )

Без картошки легко обойдусь, а без макаронов больше трех дней ломает:)
Давно ждал своего часа рецепт из "Гастронома", и вот звезды сошлись.
Вот этот рецепт:


( Read more... )

Люблю праздники! В смысле - получать цветы и конфеты:). Вот в числе прочих тюльпанов и мимоз  мне такую примулу подарили шикарную:


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )