ЗАКУСКА "АНТИВИРУС"

[panidomu]

Продукты: 

• 2 небольших вареных свеклы 
• 2-4 зубчика чеснока
• 10-12 шт. чернослива
• 50-200 г сыра
• 1 стакан грецких орехов
• 2-3 ст.л. майонеза или сметаны 

1. Натереть на терке свеклу и сыр.
2. Мелко порезать чернослив.
3. Выдавить через пресс чеснок.
4. Измельчить в блендере орехи.
5. Добавить сметану или майонез, все смешать.

Подать закуску с тостами как паштет или оформить как на фото - двумя ложками сформировать шарики, обвалять в орехах, украсить сыром..