Рецепт очень простой, а получается отличная закуска!) И готовятся кабачки быстро - всего через сутки можно уже есть. Рецепт проверен временем, в моей семье часто готовили эту закуску к разным праздникам, а я почему-то совсем забыла о таком замечательном блюде ( Read more... )

Этот паштет самый простой из всех, что я делала, и к тому же наименее жирный, он совсем без сливочного масла. Кстати, никто из домашних этого не заметил!)))
И готовится паштет быстро, потому что все ингредиенты для паштета я отварила в пароварке, а потом измельчила в мясорубке.


( Read more... )

После того, как я приготовила рыбный рулет с вялеными томатами, захотелось продолжить эксперименты с этой вкусной начинкой, и вот такой рулет у меня получился ( Read more... )

Прикольные, эффектные и простые в приготовлении закусочные печенюшки!) Предлагаю попробовать эти сырные крекеры, невесомые, лёгкие, со вкусом того сыра, который вы будете использовать в выпечке.
Пошаговый рецепт нашла тут.)


( Read more... )

Очень вкусный рулет, который в холодном виде можно подавать как закуску, а в теплом - как основное блюдо. Подойдет и для праздничного стола, приготовление его не требует много труда и времени, а вкус отличный.)
Отправляю рецепт
( Read more... )

Это конечно, не классическая пицца, это блюдо из серии "гости на пороге".))) Да и рецепта нет, просто идея, как быстро приготовить что-нибудь вкусное и накормить неожиданных гостей или порадовать домашних.)
Ингредиенты такие: готовое слоеное тесто, томатный соус, анчоусы, оливки, брынза и зеленый лук.

( Read more... )

Рецепт этот родился совершенно случайно.) Я хотела сделать малосольные огурцы и была совершенно уверена, что в пакетике с зеленью, переданном мне родителями с дачи, есть и листья хрена, и зонтики укропа, и листья смородины... Оказалось, что из всего перечисленного есть только укроп ( Read more... )

Сочетание творожного сыра с рисом и красной рыбой я попробовала давно и оно мне нравится! Рулет из этих продуктов напоминает роллы, поэтому просто обязан понравится любителям японской кухни.) Подобный рулет я показывала в самом начале своей ЖЖ-деятельности),  я же вообще любитель всевозможных рулетов, преимущественно несладких, поэтому часто ( Read more... )

Очень простой рецепт, часто подобные слойки с разнообразными начинками берем с собой на пикник, пока жарятся шашлыки очень вкусно перекусить такой слойкой.)
А эти специально испекла для Заремы - surrealnay, и ее ФМ "Пикник".)


( Read more... )

Кныш - характерный для белорусской кухни небольшой круглый бездрожжевой пирожок с запеченным внутри (или уложенным на поверхности, между приподнятыми краями) творогом или другой начинкой. Начинка может быть любой: мясо, картофель, гречка, грибы ( Read more... )