nbsp;                              Дорогие мои! С наступившим Рождеством! Пусть всегда в вашем доме будет тепло и уют, пусть вы и ваши близкие всегда будут здоровы, пусть сбудется все задуманное ( Read more... )

                            Кто о чем, а я о любимом...шоколадной выпечке, да еще с яблоками. Уже не раз писала как люблю все шоколадное, схожу сума только от аромата шоколада. А тут еще и яблоки, которые придают сочность и кислинку, ну и орехи (в идеале нужно было добавить пекан)  добавляют свою нотку вкуса. Скажу сразу, пирог на любителя, он не ( Read more... )

                                         Целый день провалялась как овощ, проснулась в 11, приготовила грибной супчик, цыпленка табака и нажарила блинов. Всех накормила, налопалась сама, потынялась по дому и снова в постель- почитать, поваляться... Опять уснула, проснулась и поняла, что нет сил бездельничать...тяжко, болит голова, переотдыхала. ( Read more... )

                            У Вики проходил замечательный  Грушевый флешмоб в котором я так хотела принять участие, даже груши купила, даже их сфотографировала, а вот до выпечки так дело и не дошло... Так сложились обстоятельства, что вся неделя у меня была просто сумашедшая. Да еще ко всему прочему, любимый Ростелеком, мотал душу и нервы так, что ( Read more... )

                        Ужасно соскучилась за всеми...и за ЖЖ.))) В голове крутится много всего, а что писать и не знаю... Вот, что делает с человеком долгое бездействие. Залезла сегодня в свои папки с фото, в надежде навести хоть какой-то порядок, нашла кучу, причем очень немалую, фото, рецепты к которым так и не были выложены. Так что сегодня ( Read more... )

                         В нашей местности сезон черники начинается довольно поздно, в конце августа, начале сентября. Да и вкус у нее совсем не такой как у растущей в Украине, да  и растет она большими высокими кустами. Но несмотря ни на что, я всегда очень жду когда появляются первые ягоды. Сначала готовлю вареники, причем несколько дней подряд, ( Read more... )

                    У меня сплошной завал во всем: в доме, в компьютере, в делах, мозгах и похоже в жизни.))) Каким-то чудным образом не хватает времени ни на что. Одна надежда на "светлое будущее". Писать много некогда, поэтому сразу к рецептам. Так как сейчас в разгаре сезон инжира, хочу поделиться хоть несколькими рецептами с его использованием ( Read more... )

                          Впереди выходные, а это значит, что можно забыть на два дня о существовании компьютера. Эти дни я всецело посвящаю своим эгоистам. Обычно это обязательная поездка погулять, потом рынок, вместе с мужем, закупка продуктов. А так как у меня тут в заначке еще несколько рецептов с персиками, выложу их все сразу.  Надеюсь меня ( Read more... )

                        Очень люблю яблочную выпечку! Она, пожалуй, самая любимая в моей семье. У меня уже собралась довольно большая коллекция рецептов, именно с яблоками.  Ничто не сравнимо с ароматом яблок и корицы, когда весь дом благоухает уютом и хорошим настроением, а именно запах корицы вызывает эти чувства. Не зря ее так часто используют в ( Read more... )

                           В переводе с французского галета- морской камень, так как этот пирог имеет плоскую, круглую форму.  Если ко мне неожиданно-негаданно приходят гости, я довольно быстро пеку такой пирог. Особенно актуальный он летом, когда много фруктов, ягод, овощей. Он может быть из любого теста- слоеного, песочного, рубленого, творожного ( Read more... )