Это блюдо до нас дошло из Чехии, и подавали его в основном с тушеной капустой и колбасками или мясом. Сытная и очень калорийная пища пришла ко нраву и венграм и словакам и нам - закарпатцам. Я уже постила некоторые рецепты с этим замечательным "гарниром" , а сам рецепт кнедлей (как оказалось) я выложить забыла. Исправляюсь. Этим рецептом пользуюсь ( Read more... )

Что может быть проще и универсальнее галеты? Для нее не требуется специальных форм для выпечки, ее можно делать с любыми фруктами и ягодами, тесто замешивается быстро, а состоит всего из 2-3 ингредиентов.

Предлагаю приготовить галету с черной смородиной - потому что эта ягода растет буквально у всех на дачных участках, ее всегда бывает много, и ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Арабский хлеб пита - отличный вариант домашней выпечки, который можно приготовить для выезда на природу, дачу, пикник. Предлагаем вам проверенный рецепт от главного технолога ГК Pudoff Людмилы Каськовой. ( Вкусные подробности )

Ну или булочки, кому что ближе. Вкусные, красивые, дочка в школу берет. Делаются совсем просто. Нет абрикосового варенья- заменяем тем, что есть в холодильнике или повидлом, или изюмом.

( Read more... )

( Read more... )

На Закарпатье пончики называют словом «фанки». И хотя этот рецепт взят из журнала «SAVEURS» , моя бабушка готовит фанки аналогично. Помню она пекла их целую кучу, где-то на 10 человек, мы садились за круглый стол и наслаждались этим вкусным десертом. Saveurs рекомендует малиновый конфитюр, но я выбрала абрикосовый, именно он напоминает вкус детства ( Read more... )

( Read more... )

Оригинал взят у alenenok72 в Дрожжевые постные жареные пирожки, картофельные котлеты и кое-что еще

( Read more... )