У меня в последние дни часто спрашивают рецепт пряников. В позапрошлом году я уже публиковала его, но он был рассчитан на половину порции, т.к. выпекала я пряничный дом. Умножать в уме на два в процессе готовки - дело путанное, поэтому полная порция и процесс приготовления описаны ниже.


( Read more... )

Праздничное печенье к католическому Рождеству мы с детьми печем каждый год аккурат после окончания учебного полугодия в русской школе (наверное, это я подспудно праздную начало зимних каникул) уже года четыре.


( Read more... )

Очень люблю песочное тесто. Много десятилетий мечтал: вот удалюсь от дел, научусь печь нормальное песочное печенье, и шортбред, и королевскую ватрушку всякую, и с лимоном тоже. В общем что-то получается, есть можно, но накопились вопросы в количестве девяти штук.


( Read more... )

В прошлом году впервые попробовала испечь печенье из тыквы. Я их еще обозвала плюшками, т.к. они расползлись )) 
В этот раз рецепт другой, правда, в оригинале печенье предполагалось без творога, но я настолько явно себе представила свой вариант, что он мне заранее понравился по вкусу. Обычно предчувствие не подводит ) Получилось очень вкусно!


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

#праздниккнамприходит

Печь дома рождественские печенья вместе с детьми (или пока они спят), наверное, одно из самых «уютных» и праздничных времяпрепровождений, когда все домашние дела уже давно переделаны елка уже наряжена и календарь адвента даже чуть изгрызан крепкими молочными зубками :)

Печенья я пеку давно и много: и шоколадные, и соленые на ( Read more... )

Новый год уже не за горами. Вряд ли в этом году будет печеньковый флешмоб. Но печенье для подарков печь все равно будут ( Read more... )