mariareznor Jan 16, 2017 12:01
холодные закуски, овощи, модернистская кухня, салаты, дегидратация, сифон, молекулярная кухня
mariareznor Jan 04, 2017 14:32
гидроколлоиды, интерпретация, овощи, основные блюда, молекулярная кухня, су вид, горячие закуски, морепродукты, загущение, гарниры, модернистская кухня, дегидратация
mariareznor Sep 03, 2016 17:49
интерпретация, основные блюда, соусы, молекулярная кухня, су вид, загущение, модернистская кухня, рыба, дегидратация
mariareznor Jul 09, 2016 14:00
выпечка, заготовки, дегидратация
mariareznor Jul 08, 2016 13:27
сферификация, супы, интерпретация, фрукты, молекулярная кухня, су вид, заготовки, модернистская кухня, дегидратация, десерты
mariareznor Nov 30, 2015 16:03
загущение, жидкий азот, модернистская кухня, дегидратация, молекулярная кухня, десерты
mariareznor Nov 06, 2015 17:42
горячие закуски, свинина, морепродукты, основные блюда, соусы, дегидратация
mariareznor May 26, 2015 15:54
холодные закуски, заготовки, модернистская кухня, дегидратация, молекулярная кухня
mariareznor May 25, 2015 13:53
холодные закуски, фрукты, соусы, молекулярная кухня, заготовки, модернистская кухня, птица, дегидратация
mariareznor Mar 08, 2015 19:19
eat and drink, свинина, холодные закуски, пена, модернистская кухня, дегидратация, молекулярная кухня