КОНСОМЕ ИЗ КЛУБНИКИ С ЙОГУРТОВЫМИ СФЕРАМИ.

[mariareznor]

Моя поэтическая Деффинька сформулировала рецепт нашего прекрасного десерта с последнего МК, а я его сюда тоже притащу, пусть будет)
Пара маленьких дополнений (суть которых станет понятна после прочтения рецепта ниже

Comments

[pupirikin]

"выпарить на 75%"

Я правильно понял, что должно остаться 25% от первоначального объема?

[mariareznor]

Все верно. Это называют wine reduction)