-
Соседские пирожки от бабы Ульяны
Когда я искала картинки для беляшей из сдобного теста по рецепту Даниленко-Похлебкина, я заметила, что это же тесто приводится в инструкции к Панасонику как тесто для беляшей.
( Read more... ) -
Беляши по-домашнему
Общепитовские беляши из простого теста на воде тут. Беляши из русского пирожкового теста тут.
А вот какие беляши получаются из сдобного теста на молоке. Это сугубо домашнее тесто из книги про домашнее приготовление изделий из теста.
( Read more... ) -
Фарш из фарша
Пирожки московские с мясом. А в них начинка из фарша - из мяса, уже прокрученного через мясорубку в сыром виде. И потом ещё раз прокрученного через мясорубку в горячем виде.
( Read more... ) -
Заряд хорошего настроения
Жареный хлеб из теста на соде на завтрак, самая нетрудная закваска, кухня на высоких каблуках, овсяное молоко для кофе и для выпечки.
( Read more... )
