( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Совершенно замечательный рецепт рататуя от Томаса Келлера выложила пару недель назад Ира - biira .

Я его делала уже два раза, оба раза для гостей. И заношу в свой журнал, потому что буду делать неоднократно. Ира, спасибо!:)
Гости все в восторге, делать несложно, результат очень красивый и вкусный.


( Read more... )

( Read more... )

Рецепт этих баклажанов, написанный вкусным, сочным языком М.Генделевым,я нашла очень давно.
Несколько раз сделала, поделилась рецептом с сестрой, а сама про него забыла. Недавно у сестры в гостях спрашиваю, что за замечательный рецепт? А она мне говорит: так ты же его и дала мне!


( Read more... )

Замечательная неделя в gotovim_vmeste. Готовим по рецептам участников, выложенных в сообществе. А там их такое невероятное количество скопилось за эти 3 года, можно найти на любой вкус. А если еще есть кого кормить - то это двойное удовольствие. А у меня как раз было - из отпуска вернулись сын с женой, и если почти неделю их поездки мы занимались в основном ( Read more... )

Для gotovim_vmeste, где на этой неделе все готовят по рецептам, выложенным в предыдущих раундах.

Из 30 раунда, баклажанового, заинтересовала свекольно-баклажановая закуска от glinbrethil


( Read more... )

Как раз вчера olgrig в своем посте про пирог вопрошала, бывает ли такое, чтоб распечатанный рецепт ждал 5 лет? Еще как бывает! Этот рецепт я распечатала в 2002 году. Сколько, 7 лет? Как хороший коньяк ( Read more... )

Купила вчера итальянский пакетик с сухими грибами, набор из вешенок, шампиньонов, шиитаки и белых.
Решила сварить из них на пробу супчик. Для разнообразия решила попробовать вот этот рецепт из коллекции Гастронома:грибной суп с баклажанами и красной фасолью.

А заодно уж сделала и свежий салат с нутом, а все потому, что в сообществе gotovim_vmeste блюда из ( Read more... )