Дуже смачний м"ясний хлібець. Така собі лінива домашня ковбаса. Рецепт знайшла на кукінгу (автор ElenaPrekrasnaja). Смачно гарячим і холодним (холодним навіть більше сподобалось).


( Read more... )

Цьогоріч багато цікавиться в"яленим м"ясом. Це й не дивно - саме чесне м"ясо, напевне, один із найдревніших методів зберігання, а ще дуууууже смачно! Готуємо вже два роки. Виходить, м"ясо пречудове. Готуємо свинину і яловичину.


( Read more... )

Шкода, що часу обмаль. Я б частіше робила ковбаси.


( Read more... )

Переношу некоторые рецепты из фейсбука.

Сальтисон по простой технологии, вместо магазинной колбасы.
Рулет из телятины - полезно, красиво, вкусно. Вполне подходит и на праздничный стол.


( Read more... )

К праздничному столу готовила колбасы. Все по рецептам Татьяны. Очень благодарна, все получилось отлично!


( Read more... )

Наверное, хорошо, что я так занята на работе. Иначе колбасу готовила бы каждый день! Уж очень увлекательное занятие :)

Три последних колбасы - ливерная, вареная и ветчинная. Автор всех - Татьяна М.,у нее замечательные мясные рецепты и все получается даже в такого юного колбасника как я :). Спасибо огромное.


( Read more... )

Поздравляю всех с Новым Годом! Желаю здоровья, удачи, счастья! И всего того, что вам не хватает, о чем мечтаете ( Read more... )

Наша осень не всегда "золотая". В холодную, дождливую погоду хочется чего то основательного.

Два мясных блюда. Львовская интерпретация голубцов и печеночный хлебец. Вкусно, натурально, не хлопотно.


( Read more... )

Немного кулинарного лета :) Под девизом - ярко, просто, вкусно!

Мясной рулет с овощным гарниром и клубничное мороженое.


( Read more... )

Два мясных рулета. Абсолютно не сложных, но очень вкусных.


( Read more... )