Рецепт навеян недавней поездкой в Чехию и собственно сам гуляш сделан не по какому-то рецепту, а просто по чутью. Надо сказать вышло не просто вкусно, а очень вкусно.


( Read more... )

Я уже давно знала, что цветки кабачков можно жарить. но как-то забылось , да и в прошлом году у меня совсем не было кабачков, даже цветков, видимо семена были неудачные. В этом году у меня будет море кабачков и мы вспомнили на даче, что можно их пожарить. Из ингредиентов у меня было только пиво, мука, яйца, сыр. соль, перец и немного свежего ( Read more... )

Торт приготовила для участия в конкурсе Нины niksya, условия тут http://forum.niksya.ru/viewtopic.php?f=29&t=955&start=270
Я не сильна в десертах, а особенно в тортиках, но решила попробовать свои силы, у меня все просто, но как сказали родные очень вкусно.

( Read more... )

Этот пирог придумала сама, хотя уверена подобные рецепты имеются. Дочка моя обожает все шоколадное, но я ей это разрешаю крайне редко и только горький шоколад, из-за аллергии, а мама моя постоянно говорит мне, чтоб я обязательно использовала все яблоки с дачи, их так много и она боится , что они просто испортятся. Таким образом я попыталась учесть ( Read more... )

В этом году пробую вырастить на даче много чего нового, среди них, вот такой круглый кабачок, похожий на тыкву. Из таких кабачков получаются чудесные горшочки для запекания, вариантов начинки множество. Я сейчас все больше ем овощей, посему и начинка овощная. Получилось невероятно вкусно, сочно, нам очень понравилось. Однозначно в следующем году ( Read more... )

Рецепт из разряда "вкусно, но не очень полезно"))), раз в год можно позволить слопать такую котлетку, а уж до чего она сочная получается, чудо. Так как рецепт родился не из книжки, то точных единиц веса, к сожалению, нет. Я только когда поняла, что это вкусно, решила запечатлеть и Вам показать, поэтому и нет граммов.

( Read more... )

Мою любимую дочку сложно накормить, мясо ест только в форме котлет, по-другому категорически отказывается, а уж накормить рыбой это вообще из области фантастики, потому что рыбу так она не ест, в виде котлет, тоже чует. Но я же изобретательная мама , я придумала такой рецепт, когда ешь их , то совершенно не чувствуется, что они из рыбы, а уж какие ( Read more... )