Продолжаю изучать чудесную марокканскую кухню. На глаза попалась интересная книжка "Authentic Recipes from Morocco" от Fatema Hal (2007). Там не только есть рецепты, но и описаны обычаи, часто используемые специи и способы приготовления блюд.
Одним из таких традиционных рецептов стал и этот чай:


( Read more... )

Ищите рецепт самого простого и изысканного десерта? Тогда вам к нам :)


( Read more... )

Продолжаю исследовать ароматную кухню Марокко:


( Read more... )

Мое первое блюдо после перерыва.
Помимо книжек просматривала много видео в инете по марокканской кухне. Многие рецепты для меня стали открытием. Но о них позже...


( Read more... )

( Read more... )

Опять добралась до компьютера, а значит будет ещё один рецепт к ФМ у Ани lifetastesgreat - "Имбирный Чай с Лимоном"! Похоже, что этот рецепт пойдет еще и во ФМ к Илоне
ilona_fanilla - Ближневосточный флешмоб двух морей!


( Read more... )

       Совсем недавно готовила вкусную курочку c очень похожим названием. Да и на фотографии с первого взгляда не отличить! Но этот рецепт отличается технологией приготовления. И на мой взгляд - достоин места в журнале. И вообще, у меня еще остались лимончики, так что звезды сошлись ( Read more... )

Курочка получилась ОЧЕНЬ красивая! Да и  название у нее очень изысканное!


( Read more... )