Горчичное масло - это растительное масло, которое получают путем прессования семян горчицы. Горчичное масло отличается более дешевой ценой (по сравнению с оливковым, например) и своеобразным вкусом. Его отличает легкая жгучесть и аромат.


( Read more... )

Кофе - один из самых распространенных напитков всего мира. Вокруг этого бодрящего напитка ходит множество мифов: кофе вреден, кофе повышает давление и тому подобное. Так ли это на самом деле? Разберем этот вопрос подробно.

Внесем уточнение: в статье идет речь о натуральном зерновом кофе.


( Read more... )

Миндаль - один не только из самых ценных орешков, но и самых вкусных. В этой статье мы обсудим положительные и отрицательные стороны миндаля, отметим пользу миндаля и вред, узнаем несколько полезных и интересных фактов.


( Read more... )

Куркума - заморская специя, о которой трубят все, кому не лень. Что такое куркума, как применять куркуму и какими полезными свойствами она обладает? Поговорим об этом подробнее.

Что такое куркума?

Куркума очень популярна в Индии. Ходит даже легенда, что желтоватый цвет кожи индусов связан с постоянным употреблением куркумы. Но это не так. Хотя у ( Read more... )

За что я люблю готовить овощное рагу: первое, за обилие и разнообразие вкусов, второе, за простое его приготовление.

Сейчас осень - время разнообразных овощей, из которых мы будем готовить кучу вкусных блюд. И овощное рагу - одно из них!


( Read more... )

Пришла пора познакомиться поближе с такой чудесной специей под названием Кардамон. Если вы никогда не слышали о кардамоне, или слышали, но не доводилось попробовать, пришло время узнать, какой он на вкус.


( Read more... )

Топинамбур известен также под названием земляная груша, бульва или бульба, иерусалимский артишок. В этой статье мы поговорим о свойствах топинамбура, пользе и вреде, который топинамбур приносит нашему организму, а также вы узнаете, как употреблять топинамбур.


( Read more... )

Фрукты являются неотъемлемой частью рациона питания. Некоторые утверждают, что фрукты крайне негативно воздействуют на организм, рассмотрим так ли это на самом деле. Начнем, пожалуй, с вопроса о полезности фруктов, а затем узнаем какой вред наносит употребление фруктов организму.


( Read more... )

Скорлупа от яиц - весьма многофункциональная вещь, а быту у нее много применения. Не стоит торопиться сразу утилизировать ее в мусорку.


( Read more... )

Для многих это будет открытием, но это так.

Вкус у сырых кабачков не ярко выражен, поэтому "заходят" они довольно легко, можно сказать, как огурцы.


( Read more... )