Кофе - один из самых распространенных напитков всего мира. Вокруг этого бодрящего напитка ходит множество мифов: кофе вреден, кофе повышает давление и тому подобное. Так ли это на самом деле? Разберем этот вопрос подробно.
Внесем уточнение: в статье идет речь о натуральном зерновом кофе.
кофейные зерна
А пока несколько интересных фактов
- 1 октября, сегодня, отмечается всемирный день кофе.
- Считается, что кофе открыл пастух из Эфиопии. По его наблюдениям, козы были полны энергии и не спали всю ночь поев мелкие ягоды с дерева.
- Примечательно, что по некоторым данным статистики кофе занимает 2 строчку по продаваемости после нефти.
- Самое дорогое кофе в мире получается путем скармливания кофейных зерен животным, которые проходят через весь желудочно-кишечный тракт и выходят наружу. Кофейные зерна (как продукт жизнедеятельности) собирают и продают за баснословные деньги! Считается, что вкус такого кофе неповторим! Еще бы, это же г….о!
- Самый популярный кофейный напиток - латте (кофе с молоком). Если в Италии вы попросите latte, вам принесут просто стакан молока. Latte с итальянского переводится как «молоко».
на поверхности молоком делают рисунки
- Растворимый кофе придумал Д. Вашингтон из Бельгии относительно недавно в 1906 г. для армии соединенных штатов.
- Ежедневно человечество потребляет около 1,6 миллиарда чашек кофе.
- Смертельная доза кофеина содержится в 100 чашках кофе. Так, на всякий случай…
- Кофе без кофеина не бывает! Называйте его как угодно, в основном - кофейный напиток. За «кофе без кофеина» часто выдают кэроб или цикорий.
Кофе - это вредно?
Все полезно в меру - не забываем главное правило. У кофеина есть и полезные качества, среди которых:
- бодрящий эффект;
- профилактика сахарного диабета 2 типа, некоторых видов рака;
- уменьшение риска сердечно-сосудистых заболеваний и болезни Паркинсона;
- некоторые врачи советуют пить кофе для мочегонного эффекта;
- кофеин тонизирует сосуды.
- суточная норма кофе для здорового человека около 3 чашек в день.
Когда лучше не пить кофе?
- Перед сном лучше отказаться от крепкого напитка, возможна бессонница или ухудшение сна, нервозность.
- Беременным женщинам лучше снизить порцию.
- Кофеин учащает сердцебиение.
- При избыточном потреблении возможно повышение холестерина.
- Замечено незначительное влияние на всасывание кальция в кишечнике.
А вы любите кофе? Спасибо за внимание!
Материалы носят ознакомительный характер, требуется консультация специалиста. Фотоматериалы взяты из открытых источников.