Мой идеальный торт "Наполеон" я уже описывала. В этот раз я сделала его с моим идеальным апельсиновым курдом, который сделала по рецепту лимонного, но немного убавила сахар.
( Read more... )

Есть множество рецептов этого сказочного хлеба. Я нашла один видео-рецепт и очень подробно его перевела.
( Read more... )

Тонкое песочное тесто, нежная творожная начинка, похоже на чизкейк.
( Read more... )

Мама захотела на день рождения торт "Наполеон". И я нашла идеальный, на мой взгляд, рецепт. Мне нравится здесь все: и тесто, и в особенности крем. Это рецепт Миланы.Так как нас сейчас мало,  я сделала торт на половину порции. Раскатала два коржа на целый противень, и нарезала на 8 квадратов. И ещё добавила 2 слоя брусничного джема ( Read more... )

Видео-рецепт. Обалденные креветки на гриле! Всем очень понравились.
( Read more... )

Видео-рецепт. Мне было просто очень интересно, что это и как, поэтому я сделала этот эксперимент. Это хлеб, который максимально напоминает кекс на дрожжах. Он очень воздушный, сладкий или нет в зависимости от добавленного сахара, и очень жирный и сдобный.
( Read more... )