Завела себе закваску левита-мадре. Излишки нужно куда-то пристраивать. Нашла рецепт с использованием закваски.
( Read more... )

Попробовала сделать нечерствеющий кулич - обычный кекс четыре четверти. Получилось оченб вкусно, но не не очень воздушно. И по продуктам дорого.

( Read more... )

Просто хроника и украшение. Тесто очень удобно бродило в 9л контейнерах.
Украшала: глазурь из зефириума, зефир, орешки в шоколаде и цветочки и кружево из зефириума.
Куличи были по рецепту "Пуховой кулич" и видео-рецепт - кулич-бриошь. Кулич-бриошь мне теперь нравится больше.
( Read more... )

Есть множество рецептов этого сказочного хлеба. Я нашла один видео-рецепт и очень подробно его перевела.
( Read more... )

Видео-рецепт. Это, на мой взгляд, всё-таки кекс, но очень вкусный. Хотя на второй день это было больше похоже на кулич.
А глазурь я использовала на другом куличе.
( Read more... )

Это немного странный рецепт. Но мне пирог очень понравился, он как-будто бы с начинкой из вареников с творогом.
Я увидела рецепт здесь (он там идет фоновой картинокой и в описании).
( Read more... )

Рецепт опять из ютуба. Мне этот кекс понравился. Он не сухой и в меру сладкий. Я сделала с изюмом. А ещё мне понравилось, что верхнюю, немного пригоревшую крошку, легко стряхнуть и выбросить. )))
( Read more... )

Рецепт vitoria
Сделала на эти длинные выходные.
( Read more... )

Сделала на ужин слойки. Совсем простые, но вкусные.
( Read more... )

Давно мне приглянулся этот десерт от avocado_sister, и теперь я его сделала. Ура! Обязательно буду делать ещё.
( Read more... )