День 118
Приготовленных блюд 120
Осталось 245«Stir-fry» буквально означает «жарить, помешивая», так что мешать стир-фрай действительно стоит постоянно. Можно лопаткой (лучше деревянной или металлической, пластиковые плавятся), а можно - энергичными движениями воком (приходит с опытом). За счет таких помешиваний содержимое вока никуда не пригорает,
(
Read more... )