Соус Бешамель
Нам понадобится:
800 г молока
100 г сливочного масла
100 г муки
щепотка мускатного ореха
соль
В толстостенной посуде или на сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муку,
затем молоко, и варим Бешамель до загустения.
800 г молока
100 г сливочного масла
100 г муки
щепотка мускатного ореха
соль
В толстостенной посуде или на сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем муку,
затем молоко, и варим Бешамель до загустения.