( Read more... )

Если ваши дети любят тефтели, можно предложить им такой вариант тефтелей из рыбы. Очень нежные и вкусные, понравятся не только маленьким гурманам, но и взрослым.


( Read more... )

для конкурса Mamas&Papas
За фотографию благодарю Аллу!

( Read more... )

для конкурса Mamas&Papas мы выбрали любимый папин рецепт. Минимум времени и усилий, максимум результата - вот секрет вечно занятых родителей. В нашем случае, этот результат - сытая довольная семья :)
Этому рецепту я долго не верила. Рыба за 5 минут! Такого не бывает! Но муж приготовил и.... теперь этот рецепт обожают все в нашей семье: и мама, и ( Read more... )

( Read more... )

"Правильно приготовленная рыба - шедевр кулинарии" (с)Так же добавлю, она - украшение любого стола,будь то просто семейный обед или какое-нибудь торжество.
  Самая вкусная и полезная рыба это свежевыловленная,которую разделали ещё живой и тут же начали готовить.Японцы по этому поводу говорят: "Блюдо из свежевыловленной рыбы - это лекарство.Блюдо из ( Read more... )

Вообще-то, это блюдо называется "террин из рыбы", но я решил назвать его более привычно:)

( Read more... )

Семга - очень вкусная рыба, которая благодаря своим полезным свойствам будет уместна как в рационе взрослого человека, так и ребенка.
Мясо семги легко усваивается организмом и является прекрасным источником белка, она также содержит большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка, фтора. Всего 100. г рыбы содержит до половины ( Read more... )

 Когда на обед у нас этот суп, мне не надо кормить дочку, я просто даю ей ложку, и суп исчезает из тарелки в секунды. После чего я каждый раз слышу - «мама, исё тю-тють».


( Read more... )

Сегодня я решила приготовить для дочки запеканку из рыбы. Но просто из рыбы неинтересно, так что я прикинула, какие продукты будут хорошо и полезно сочетаться, и получилась вот такая штука. Очень нежная и очень-очень вкусная.


( Read more... )