Как-то я у аудитории моего скромного журнала, попросил совета, что лучше сделать с малиной тарт или мильфей. Основная мысль звучала "ВСЁ", "Давай оба", но тот минимум принципиальных голосующих все-таки выбрал на первое место ТАРТ. Короче, МИЛЬФЕЙ сливается до следующего стакана малины, а ТАРТ воплощается в жизнь, для последующего придания его ( Read more... )

Оба рецепта этого поста  из клубники - джем и десерт, но, можно вместо клубники взять, например, малину, чернику, оба рецепта из категории "Здоровое питание".

Рецепт №1. Трехслойный десерт из клубники и йогуртаЭтот десерт состоит только из клубники и йогурта, его состав простейший, но  вид   у него  эффектный и готовится этот десерт довольно   ( Read more... )

Оригинал взят у tata_383 в Фруктовая ватрушка из клубники
Замечательный рецепт замечательной мамы замечательного друга.
Отправляю на Клубничный ФМ. Сезон 2.

( Read more... )

Пост состоит из двух рецептов, в которых использованы   продукты, доступные в Крыму.

Рецепт №1. Камбала черноморская на грилеВообще история с черноморской камбалой довольно увлекательная: когда я первый раз приехала в Крым в 2014 году, цены на нее были просто заоблачные. В этом, 2017 году,  они снизились  ровно в 2 раза. А наш старый знакомый,   ( Read more... )

Оригинал взят у tata_383 в Насыпной пирог с яблоками и ягодами
Наткнулась я на такой рецепт пирога с творогом. Но есть у нас некоторые нелюбители творога. А, читая рецепт, я представляла его с фруктами. На просторах интернета были найдены варианты насыпных пирогов с яблоками, называемых венгерскими. С мира по нитке Из интернета по букве собрался у меня ( Read more... )

"Мамина доча", которая естественно и моя тоже, ОООчень не любит, когда мама уходит в ночную смену. Тут пока не разошлась слезами при "пока-пока" и "до свидания", нужно лихо ее чем-то отвлекать. Бабушка помогает, ибо папа специалист больше по пацанским игрушкам. Но голь перекатная в моем лице, тоже кое-что могёт. В этот раз мы воспроизводили с ( Read more... )

В коробке осталось 5 последних листов теста фило, а я еще не перевел на сладкую выпечку. Исправляемся. Будем делать что-то наподобие штруделя, моего самого любимого десерта. Я готов кофейне простить все что угодно, но только не отсутствие в меню штруделя. Сейчас ваять сами будем. Основные ингредиенты: яблоко, груши, корица и собственно тесто, а, ну ( Read more... )

Мама моей дочери, которая моя жена, в субботу была на работе до вечера. Мы с бабушкой няньки и группа развлечения в одном флаконе. Традиционно завтрак выходного дня на мне. В субботу откушали сырники с черносливом и отрубями из духовки со сметаной и сладким соусом из замороженной домашней клубники.


( Read more... )

В этом замечательно вкусном десерте я опять решила поиграть на контрастах - красный, белый, черный.. В процессе приготовления все составляющие слились воедино, взаимопрониклись и породили новый, сложный для определения цвет.. но контраст не пропал в никуда - он остался в названии!
**

( Read more... )

Фруктово-ягодные чипсы с добавлением овсянки, кунжута и льняных семян - полезный и удобный для употребления продукт.
Помните мультик про бабушку удава, которая приехала, чтобы заняться «воспитанием» внука и его друзей. Так вот меня прямо подмывает назвать эти чипсы «воспитательными». Как бы хорошо с вашей точки зрения вы не питались, они не станут ( Read more... )