( Read more... )

Кедровых орешков и масла
Оливок, листа базилика
И сыра протёртая масса
Прекрасна, вкусна, многолика!
А. Кременьч

Песто - это соус итальянской кухни, изготовленный из листьев базилика, семян пинии, сыра и оливкового масла.


( Read more... )

...или крошка-картошка по-домашнему!



( Read more... )

Конечно же продолжается.
В копилку сезонных овощей.
Как же я забыла показать эту прелесть.
Всё гениальное просто!

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Блюдо английской кухни, которое  заслужило интернациональное признание,  его можно подавать и на обед, и на ужин, и в праздники. Оно нравится всем, оно не  требовательное в плане  подбора ингредиентов и  количества потраченного на приготовление времени,  прекрасно выглядит, и оно, наконец, очень вкусное. Что еще нужно?

Пастуший пирог (англ. ( Read more... )

( Read more... )

Все те, кто бывал в Крыму, наверняка,  слышали   о янтыках - возможно,  их даже   и  пробовали. Хотя большую известность имеют родственные им крымские чебуреки.
"Янтык" в переводе с крымско-татарского означает "склон, пологий склон, бок" от йа:нтык - "склон, бок, сторона".

Янтыки лежат на тарелке для плова (изготовлена  в Узбекистане):


( Read more... )

( Read more... )