Приятный завтрак, легкий снэк или аппетитная закуска? Нектариновые брускетты с фетой, медом и тимьяном хороши для каждого случая.


( Read more... )

Доброе утро! Можно мне сегодня без вступления? :)
У меня яблоко: не сырое, не печеное, а вареное. Интересно? Тогда добро пожаловать под кат.


( Read more... )

Сливовый кобблер
(оригинальный рецепт здесь)

Понадобится:

400 г слив
2 яйца
60 г сахара
30 г пшеничной муки
30 г пищевого крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. сливок для взбивания
6 ст.л. растительного масла
1 ст.л. сахарной пудры

масло для смазывания формы алюминиевая фольга

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 градусов.
2. Сливы ( Read more... )

И в жаре есть свои прелести! Как никогда, можно готовить холодные фруктовые и ягодные десерты и, устроившись поудобнее в тени виноградных листьев или ароматных плодовых деревьев, наслаждаться каждой ложечкой любимого кушанья.

Малиновая панна котта понравилась всем без исключения, поэтому я решила не останавливаться и пойти дальше. Сегодня у нас ( Read more... )

 В выходные в холодильнике было обнаружено манго. Совершенно непонятно, почему его ещё никто не съел. Такие вещи у нас обычно "улетают" в миг, главное, не хлопать глазами и быть пошустрее. 
Очищенный от шкурки фрукт издавал головокружительный аромат. Я, решив немного погурманить, десертным ножиком разрезала мякоть на ломтики и в предвкушении ( Read more... )

 Уже который день я и домашние просыпаемся под удивительные ароматы абрикосового варенья. Сразу возникает огромное желание встать, пойти на кухню, заварить душистый мятный чай и уютно встретить новый день. Утро будет вдвойне приятным, если к мятно-абрикосовому аромату прибавится запах свежей выпечки. Доброго утра вам и чудесной пятницы!


( Read more... )

 Зимой я открыла для себя рукколу. Растение продавалось в одном единственном супермаркете, стоило неоправданно дорого и было абсолютно безвкусным. Тем не менее горшочек с травой оказывался в моей продуктовой корзине каждый раз, когда я шла за покупками в этот магазин. Спрашивается, зачем я её покупала? Для салатов, которые мы так любим. Зимой это ( Read more... )

 В школьные будни обязательной частью моих утренних приготовлений к учебному дню был завтрак. Каждый вечер мама интересовалась, что приготовить на утро, и каждый раз в течение какого-то времени получала один и тот же ответ: "Макароны с печёнкой". Любила - и всё тут. Ребёнок сыт и доволен, считали взрослые, а ребёнок тем временем с удовольствием ( Read more... )

 Вы бы сейчас не читали этот пост, если бы я не приготовила пирог, которому он, пост этот, собственно посвящен. А пирог я бы не приготовила, если бы не увидела в магазине коробочку камамбера по очень привлекательной цене. А вообще всему причиной нестерпимое желание моих домашних охладиться мороженым в такую жару. Собственно за ним я и отправилась в ( Read more... )

 Начало новой недели вдвойне приятнее встречать, если выходные удались. Первый раз за лето я совершила вылазку на дачу, провела небольшую фотосессию местных достопримечательностей (позже обязательно покажу) и вернулась домой с ощущением приятной усталости. А на завтрак сообразила вкусный салат. Присоединяйтесь!


( Read more... )