-
Sorry and cake
Всем доброго времени суток, друзья! Вы уж простите, что я совсем пропала. Лето... :)
Но то, что я совсем не пишу, совсем не значит, что я вас не читаю. Читаю и по рецептам даже вашим готовлю! Сегодня отчитаюсь о Юлином кексе ( Read more... ) -
Вспомнила... )
Ребят, а я ведь так и не показала вам свои пасхальные труды! ))
Исправляюсь. Показываю. И рассказываю.
Яйца. Традиционно, и куриные, и перепелиные.
( Read more... ) -
Pancake Tiramisu
Временами пропадаю, да. Оффлайн онлайном не заканчивается. )
С Пасхой, ребята! И первомаем! Прошедшими... И наступающим Днём Победы!
Я свои пасхальные труды позже как-нибудь выложу. А пока угощайтесь вкуснейшим десертом - шоколадными оладьями в подаче а ля Тирамису.
( Read more... ) -
Тарт с шоколадом и пралине
Песочный корж, ореховое пралине и много-много шоколадного крема… Я думаю достаточно написать о главных составляющих этого тарта и уже понятно, как это вкусно! :) К этому рецепту я возвращаюсь в течение уже нескольких лет, с тех самых пор, как начала учится готовить. Некоторое время он даже был у нас традиционно новогодним, перед ним такой чести ( Read more... ) -
Борщ
Мальчики и девочки! У меня к вам вопрос. С чем вы борщ подаёте?
У нас хорошо идут гренки из ржаного хлеба. Иногда ещё чесноком натираем. Бородинский тоже.
Но вот стало интересно, кто, с чем его любит есть. :)
( Read more... ) -
Умные пирожные
Сразу три моих инет-подруги приготовили эти очаровательные пирожные. Ну как тут устоять и не приготовить их самой? Да просто не возможно! :) Не знаю где и как родился этот рецепт, но он волшебный! Делается тесто, ставится в духовку и в процессе выпекания оно самостоятельно делится на три слоя! Верхний слой - классический бисквит, второй по ( Read more... ) -
Гугельхупф
И пусть официально праздники уже закончились, но зима продолжается! Почему бы не порадовать себя ароматной пряной выпечкой, когда на улице ещё так холодно.
Гугельхупф это немецкий рождественский кекс. В отличии от Штолленов его нет необходимости выдерживать, хотя можно придержать один-два денька. Не смотрю на столь богатый состав, кекс очень прост в ( Read more... ) -
Наши новогодние пряники
Череда приходов гостей и походов по гостям потихоньку заканчивается. Можно возвращаться к прежнему ритму жизни. :)
Сегодня хочу поделится с вами рецептом пряников, которые мы делали к Новому году. Именно мы, потому что сначала я делала их с дочкой, но к росписи к нам присоединился и наш папа. :) Готовила их впервые и с айсингом тоже впервые работала ( Read more... ) -
Банановые кексы
Всех, кто отмечает католическое Рождество, с праздником! :)
На сегодня всё? А поболтать? :))
Всем известно, что увлечение кулинарией как бы в моде. Но почему только сейчас?.. Моя мама считает, что во всём "виноват" интернет. :)) И эта мода на кулинарию влияет и на детей. Мой племянник назвал своего любого игрушечного кота Кукурузкин. А дочка свою ( Read more... ) -
Омлет с мятой
Как вы готовите омлет? И из чего? С молоком? А я люблю со сметаной! Разница огромная, попробуйте, я уверена, что с молоком вы потом готовить больше не захотите! :)
Как я делаю обычно - взбалтываю яйца со сметаной и солью, и обжариваю с двух сторон. Но в это раз решила поэкспериментировать. Добавила к омлету жареный лук и свежую мяту. Плюс ещё и ( Read more... )