Всем доброго времени суток, друзья! Вы уж простите, что я совсем пропала. Лето... :)
Но то, что я совсем не пишу, совсем не значит, что я вас не читаю. Читаю и по рецептам даже вашим готовлю! Сегодня отчитаюсь о Юлином кексе ( Read more... )

Песочный корж, ореховое пралине и много-много шоколадного крема… Я думаю достаточно написать о главных составляющих этого тарта и уже понятно, как это вкусно! :) К этому рецепту я возвращаюсь в течение уже нескольких лет, с тех самых пор, как начала учится готовить. Некоторое время он даже был у нас традиционно новогодним, перед ним такой чести ( Read more... )

И пусть официально праздники уже закончились, но зима продолжается! Почему бы не порадовать себя ароматной пряной выпечкой, когда на улице ещё так холодно.
Гугельхупф это немецкий рождественский кекс. В отличии от Штолленов его нет необходимости выдерживать, хотя можно придержать один-два денька. Не смотрю на столь богатый состав, кекс очень прост в ( Read more... )

Помните те перепосты с испанцем и пастой, которых было так много, что они уже снится начали? :)) Так вот, я выиграла книгу про пасту. А я очень люблю пасту. И книги кулинарные тоже люблю, тем более такие красивые. К Новому Году буду вся в подарках! Такими темпами я скоро опять начну верить в Деда Мороза! :))
А Новый Год уже совсем скоро, пара печь ( Read more... )

Это ещё один пирог, который по праву может носить название зимнего. Самого зимнего! Ведь в нём хурма и коньяк. Аромат во время выпечки был просто потрясающий и напоминал шоколад. Как будто я поставила печься Брауни. :)
В первые день этот пирог был слегка влажноватым и коньяк довольно сильно ощущался. На второй день он нас больше порадовал. Аромат ( Read more... )

В последнее время мой ЖЖ стал смесью праздничной выпечки и воспоминаний, как я провела это лето. :) Пока что буду продолжать в том же духе. :) Но сегодня я не с Египтом, нет, а то надоест. Хотя ещё есть что показать.
Вкусненького же хочется всегда, так что сегодня опять выпечка - Зимний пирог с вишней от Тани tata_cher. Правда я как обычно не могла без своих ( Read more... )

Потихоньку набирает обороты предпраздничная лихорадка, со всеми вытекающими. :)) В магазинах уже продаются ёлочные игрушки, интернет-магазины предлагают всякого рода решения с подарками... а в наших домах запахло зимней выпечкой. :)


( Read more... )

Как у вас настроение? :) Надеюсь, что хорошее. Мне хочется просто пищать от радости! :))) Сегодня отличный выдался денёк. Встретилась со своей лучшей подругой, вместе с ней сходили в Московский Дом Фотографии, посидели в кафе, наболтались... Приезжаю домой, уставшая, но довольная, а тут меня ждёт один приятный сюрприз! Я выиграла сертификат на ( Read more... )

Что делать с зачерствевшим хлебом?
Раньше для меня было два варианта: сделать гренки или пойти с дочкой кормить уточек. :) Но с появлением в нашем доме интернета я узнала, что из залежавшегося хлеба можно приготовить ещё и пудинг.
А как вы спасаете хлеб? :)


( Read more... )

С этим ремонтом ничего не успеваю... точнее время то есть, но ооочень мало. Ведь домашние дела никто не отменял. И дочку надо на занятия водить плюс делать домашине задания. Ну и про себя с мужем тоже не забывать. )))
Голова идёт кругом, но мне почему-то это нравится. Когда что-то делаешь, чувствуешь, что живёшь. :)
А теперь про пирог. Этим рецептом ( Read more... )