Всех, кто отмечает католическое Рождество, с праздником! :)
На сегодня всё? А поболтать? :))
Всем известно, что увлечение кулинарией как бы в моде. Но почему только сейчас?.. Моя мама считает, что во всём "виноват" интернет. :)) И эта мода на кулинарию влияет и на детей. Мой племянник назвал своего любого игрушечного кота Кукурузкин. А дочка свою ( Read more... )

Это ещё один пирог, который по праву может носить название зимнего. Самого зимнего! Ведь в нём хурма и коньяк. Аромат во время выпечки был просто потрясающий и напоминал шоколад. Как будто я поставила печься Брауни. :)
В первые день этот пирог был слегка влажноватым и коньяк довольно сильно ощущался. На второй день он нас больше порадовал. Аромат ( Read more... )

Осень. Дождик. И хотя в последнее время мне очень полюбилось это время года, порой так одолевает сонливость. Хочется как-то поднять себе настроение, зарядится энергией... Можно, конечно, взбодриться чашечкой кофе...


( Read more... )

Всем привет! :) Я сегодня очень коротко, просто поделится рецептом.
Это лучший рецепт теста для пирожков мною опробованный. Во-первых, оно подходит и для сладкой, и для не сладкой начинки. Во-вторых, оно очень мягкое и хорошо румянится. А ещё, это в-третьих, я не знаю человека, у которого бы не получилось это тесто. Работать с ним одно удовольствие ( Read more... )

Выкладываю пасхальный рецепт с большииим опоздание, за что ооочень прошу прощения. Ну никак не успеваю…
Финский вариант Пасхи настолько просто, что стал для меня в этом году просто спасением. За наводку спасибо большое Ане fleur_de_cassie. В общем это отличный десерт, который можно готовить не только на Пасху. Просто, вкусно и красиво смотрится. Рекомендую. ;) 
В ( Read more... )

Варенье из цитрусов готовила впервые. Выбор пал на кумкваты сам собой. Давно их хотела попробовать, долго вокруг них ходила, смотрела... Купила. Но как-то не пошли они у нас в «сыром» виде. У них хоть и есть вкус то ли апельсина, то ли мандарина, но уж больно сильное "послевкусие" лимона.))) Решила сделать из них варение. Отлично, хочу вам сказать ( Read more... )

С этим ремонтом ничего не успеваю... точнее время то есть, но ооочень мало. Ведь домашние дела никто не отменял. И дочку надо на занятия водить плюс делать домашине задания. Ну и про себя с мужем тоже не забывать. )))
Голова идёт кругом, но мне почему-то это нравится. Когда что-то делаешь, чувствуешь, что живёшь. :)
А теперь про пирог. Этим рецептом ( Read more... )