Не знаю, насколько это печенье швейцарское, но вот, что хрустящее и с коричным вкусом - за это ручаюсь. :)


( Read more... )

Впервые я испекла печенье по этому рецепту буквально в конце февраля, но с тех пор, то есть практически в течение месяца, я пекла его уже 5 раз. Для меня оно наркотическое. Всего 5 ингредиентов, да ещё и постных, - а вкус такой, что я бы променяла половину свих непостных рецептов печенья на этот.


( Read more... )

Рецепт этого печенья на прошлой неделе давала Марина manyakotic ( тут). Один из главных ингредиентов в нём - патока. Во-первых, я уже не раз пекла печенье с патокой и люблю карамельный вкус, который она даёт, во-вторых, хорошая оценка рецепта Мариной, и в-третьх, то, что у меня как раз была патока, - всё это убедило меня не откладывать этот рецепт в далёкие ( Read more... )

В моём личном условном рейтинге есть рецепты под так называемым тэгом "Больше не готовить!". Логично было бы подумать, что это очень неудачные рецепты. Но у меня как раз наоборот. :) В эту категорию попадают рецепты, к которым некоторые кулинарные блоггеры применяют эпитет "наркотические". То есть если это печенье, напиример, то остановиться после ( Read more... )

Если вдруг кто-то ещё не напёк Рождественского печенья, то могу предложить вкусный рецепт.


( Read more... )

Это печенье я пекла для ПЕЧЕНЬКОВого МАРАФОНа. Но... печенье (и не одно) испекла, а вот успеть к финишу пост оформить не успела. Так что, Людочка, прости меня, дружок, что не поучавствовала. Но сподвижником всё равно была ты, а ещё пучок розмарина, который я как раз перед тем купила и думала, как бы эти цитрусово-хвойные веточки максимально ( Read more... )

Эти рогалики я уже давно заприметила в журнале у Полины sunpolina ( тут), но всё никак не приходилось мне их испечь. И вот, когда на прошлой неделе я увидела, что Зарема
( Read more... )

Девочки из "Агро-Альянса" проводят замечательный конкурс "В гостях у сказки". Решила и я поучавстовать, так как все 3 "сказочные" ингредиента у меня в большом почёте. :) Но, в первую очередь, у меня конечно же выпечка, поэтому на конкурс я пошла с тыквенным печеньем.


( Read more... )

Сегодня у меня пост имени Жанны chef_janette. В её замечательный журнал с такими красочными фотографиями я заходила давно. Но вот готовила по её рецептам впервые - и сразу два блюда. Главное блюдо - Плов ленивый с курицей. Только вместо курицы у меня была индейка. Действительно быстрый и вкусный рецепт.


( Read more... )

Это печенье - одно из моих самых любимых. Оно очень рассыпчатое и тает во рту. А всё потому что в состав этого печенья входит совершенно неожиданный ингредиент - картофельные чипсы. Можно брать любые чипсы, только без луковых и чесночных добавок. Так как я  - любитель интересных сочетаний, то я вообще делала с чипсами с чили перцем - мне очень ( Read more... )