Главная проблема в баклажанах, что когда их продают по доступной цене, их продают сразу много. Потом они валяются в холодильнике, занимают место, сохнут, гниют и дохнут. Маринованные же почему-то тут же съедаются другими членами семьи, которые до этого в упор не замечали наличие этого овоща в холодильнике. Ещё один плюс - если два кило занимаю весь ( Read more... )

Обсуждение здесь. Цитата от автора поста

«Пирог для жертвоприношения делай таким образом: два фунта творогу хорошенько разотри в кадушке»


( Read more... )

На рынке иногда продают огурцы "оптом" и тогда делаю баночку малосольных. Решила вспомнить рецепт из детства, чтоб рассол не пропадал)


( Read more... )

Делаю почти постный банановый пирог на чае, никого не трогаю, путешествую с Максимом Лебедевым по туннелям с иероглифами и тут влетает на кухню самый главный по удалёнке с криками, что у него через пять минут конференция и ему срочно нужно кофе. А хотела видео поставить на паузу, что б разобрать о чём вопли, но разволновавшись закрыла страницу ( Read more... )

А может и не инвестиции. Просто после того, как я забанила всех короновирусных аналитиков, мой топ заполонили экономические гуру. Если прислушаться к их советам, то сквозь поток слов о 20% от зарплаты, экономическая подушка, вложение в гречку и три куба дров, явно слышно ветер гуляющий в карманах и головах советчиков ( Read more... )

Его полагается подавать на день Богоявления, который у католиков совпадает с Православным Рождеством.
Быстренько выкладываю рецепт, может вы ещё успеете сегодня вечером, как и все французы, в семейном кругу попробовать королевскую лепёшку. Выглядеть она должна так


( Read more... )

Почему женский? Я, конечно, не исключаю возможности, что где-то есть дамы способные сварганить коптильню, достать опилок и что там еще надо для нормального копчения продуктов, но я таких не встречала и сама такими способностями не обладаю. Можете мне возразить, что всё это можно купить.Согласна, но из-за двух-трёх раз в году, когда мне захочется ( Read more... )

Когда мы свернули с туристическим троп в Вальпараисо, нам встретилась эта пара. Женщина шла снизу ( а город сплошные спуски и подъёмы ) с покупками, а собака так к ней ластилась - забегала вперёд, припадала на передние лапы, тявкала требовательно, когда хозяйка равнялась с ней - срывалась с места и бежала рядом заглядывая ей в лицо влюблёнными ( Read more... )

С травами - для худеющих будет рецепт в самый раз. Частенько встречается сладкий вариант рикотты , тоже не плохо. Но калорий тут будет еще больше. А с травами мы получаем сыр, который можно будет даже натереть на тёрке, и при минимуме калорий


( Read more... )

Дёрнула меня нелёгкая сунуться в топ, а там гневно клеймят "тёток" из провинции, что кладут лук в оливье. Мол, настоящие гурманы , только слегка припорошат зеленым лучком кушанье и то если дурной гость очень просит. Я последний раз готовила оливье лет десять назад, но точно помню , что лук там был. Я только его вкус перебивала маринадом от огурцов ( Read more... )