А вот подскажите мне про инвестиции

Apr 07, 2020 17:32

А может и не инвестиции. Просто после того, как я забанила всех короновирусных аналитиков, мой топ заполонили экономические гуру. Если прислушаться к их советам, то сквозь поток слов о 20% от зарплаты, экономическая подушка, вложение в гречку и три куба дров, явно слышно ветер гуляющий в карманах и головах советчиков.
Я тоже не устояла и вложилась в овощной ящик из halle provence. Те что за два евро. Теперь я обладательница трех килограмм салатного цикория и двух кило брюссельской капусты. Что даёт десятикратную выгоду. А уж если посчитать стоимость приготовленных блюд и пользу овощей для ослабленного карантином организма.
Но с другой стороны у меня сложилась ситуация, как на видеo, что под катом: если к вам приехала тётя из Брюсселя.
Потому что с цикорием всё просто: из верхних листьев тут же сделала revuelto de endivias для себя и салат с грибами для любителя, заказавшим это блюдо на ужин. Остальной эндивий - крепенький и белоснежный сложен на хранение в холодильник и сьестся потихоньку.



А вот что делать с капустой? Из одного кило можно приготовить гратен или кило



много на двоих?

image Click to view



Можно конечно заморозить, но это будет уже не то.
Расскажите про свои любимые рецепты этих овощей, ну и про удачные инвестиции во времена коронавируса.

2020, рецепт, covid-2019, Франция 2020

Previous post Next post
Up