Да, кисло-сладкую свинину с рисом и брокколи можно не заказывать в доставке китайской еды! Такое блюдо можно довольно быстро приготовить и самому дома.


( Read more... )

Да, щи считаются во всем мире истинными представителями русской кухни. И да, именно различные рецепты этого супа вызывают многочисленные споры, а все потому что этих самых рецептов щей такое же множество, как рецептов приготовления украинского борща или как множество сортов французского сыра.


( Read more... )

Не знаю почему, но я очень люблю маринованную свеклу и стараюсь делать так,чтобы баночка с такой вот пряной маринованной свеклой всегда была в моем холодильнике.


( Read more... )

Сливочный, сырный соус является отличной оберткой для пасты и для кусочков тыквы и колбасы, разбросанных по всему блюду.

А лучшее, что есть в этом блюде - это то, что и макароны, и соус готовятся в одной кастрюли - отдельная кастрюля с кипящей водой не нужна.


( Read more... )

Так уж сложилось еще со времен Советского Союза, что все морепродукты считаются у нас деликатесами недоступными для многих ( Read more... )

Я конечно же очень люблю мясо, но иногда мне приходится отказываться от мяса (все же диабет дает о себе знать) и тогда я ищу и готовлю блюда полезные и вкусные, но без мяса.


( Read more... )

Да, в осенне-зимний период найти по настоящему вкусные помидоры даже у нас на Кубани довольно сложно, но, тот кто ищет- тот находит.

Если и у Вас удастся найти вкусные помидоры, то вам тогда пригодится этот мой рецепт.

Фаршировать помидоры можно по-разному. Сегодня я хочу показать вам рецепт томатов фаршированных мясным фаршем.


( Read more... )

Этот пирог из серии “наливных” пирогов. Тут не надо выпекать отдельно коржи, готовить крем. Тут, как говорится - “все в одном”. Чем мне этот пирог и этот рецепт и нравится ( Read more... )

Итак, после истерики путина на анипутинские выступления в независимой Грузии у нас дома продолжается неделя грузинской кухни ( Read more... )

Чили я как правило готовлю в выходные дни и его нам хватает(если делаю большую кастрюлю) почти на неделю.
Мы его едим и на завтрак и на ужин, а еще он хорошо идет и для наполнения ланч бокса.

Чили хорош еще и тем, что это базовое блюдо, которое можно изменять добавляя в него различные приправы и ингредиенты. Такие как лимонный сок, маслины, ( Read more... )