Обожаю черничные пироги. Давно собираю их рецепты, в этом году у меня  два новых ( Read more... )

Прошу прощения, но абсолютно нет настороения делать фото, а тем более писать ( Read more... )

Каждый год замораживаю ботву от свеклы: у нас очень любят осетинские сахараджины. Но как-то в этом году я их еще не пекла. А вот заморозки в морозилке оказалось много. Самое быстрое приготовить кутабы, а это уже азербайджанская кухня. Они получаются настолько вкусные и удивительно сочные, что съедаются еще быстрее.


( Read more... )

Пирог с абрикосами - это очень вкусно, тем более с миндальным кремом ( Read more... )

***Это, конечно, жесть, но я два дня пыталась войти в ЖЖ ( Read more... )

Фантастически вкусный пирог с простым, без хлопот,  домашним слоеным тестом.
С сезонной овощной ароматной начинкой. И, главное, здесь можно включить свою фантазию, а наличие скучающих овощей в холодильнике подскажет, какую вам лучше всего сделать.


( Read more... )

Соус фантастический: и по вкусу, и по аромату и, что немаловажно, невероятно простой и быстрый в приготовлении. При этом абсолютно универсальный. И для рыбы, и для мяса, и для салатов, да и просто к сыру и хлебу ( Read more... )

Как говорят сами неаполитанцы, не существует стилей в пицце: нет пиццы нью-йоркской, нет пиццы чикагской, нет пиццы романо. Всё, что готовится на расстоянии 50 километров от Неаполя, там уже пиццей не считается ( Read more... )

...в цветах и шоколаде!
А это значит, что накануне мы принимали гостей, а они за редким исключением придерживаются железного принципа: бабе цветы, дитям мороженое мужу вино ( Read more... )

Я, пожалуй, без долгих предисловий - об этом блюде все уже до меня не раз сказано. Лишь еще раз подчеркну: для праздничного стола оно подходит как нельзя лучше. Да и не такое уж и сложное приготовление, как может показаться на первый взгляд. И все чадящие и смердящие подготовительные процессы выполняются заранее. Окончательный этап перед подачей ( Read more... )