Обожаю картофельную тему, люблю все : от жаренного картофеля до хлеба ( Read more... )

Магриб, такое  таинственное и загадочное слово из детства. В те времена была у нас такая книжка "Сказки древнего Магриба".

Это позднее я поняла,  что собрание сочинений "1001 и ночь", тоже сказки Магриба. Читать с братом нам их тогда не разрешали, они стояли в шкафу для "взрослых".
Из Википедии:
"...эль-Магриб: «там, где закат») - название, данное ( Read more... )

Выпекать при температуре 200 градусов в течение 10 минут.  (В духовке нагрев верх/низ 200 г,  15 минут с конвекцией)
Готовую, посыпать оставшейся зеленью.
Подавать с отварной картошкой или зеленым салатом.
Все!


( Read more... )

Не люблю готовить в полной тишине. Поэтому на кухне включаю телевизор, мое  фоновое сопровождение. Программы самые разные. В первую очередь новости, чтобы быть в курсе. В последнее время они настолько не радуют, что зачатую слушать не хочется. Музыкальные каналы, особенно российские, заточены под такую муть, типа, Нюши и компании, что это тоже мимо ( Read more... )

У нас жара продолжается ( Read more... )

Про мясо индейки все пишут, что оно "скучное", сухое, как-то его надо по-особому готовить, чтобы было приемлемо по вкусу ( Read more... )

Речь, как вы поняли, пойдет о колбасе, вернее, о колбасках ( Read more... )

Или:  где купить настоящую осетрину ( Read more... )

Tелячьи мозги считаются деликатесом. К тому же, они богаты микроэлементами и витаминами и  легко усваиваются.


( Read more... )