Помните клубничный мусс? Пока я наслаждалась его восхитительным вкусом :) пришла мне в голову мысль его заморозить...и одна баночка отправилась в морозилку:) Затея удалась! Вышло отличное клубничное мороженое! А ягоды можно использовать любые...
Скоро лето - пора мороженого :) Сегодня испробовала базовый вариант мороженого из творога - и вкусно, и полезно :) и хочется всяких-разных вариантов :) Буду еще экспериментировать...
Рецепт для конкурса "Розовый инь-янь" от Лилии - liligorina Это просто взрыв вкусов! Хорошо чувствуются и сладкий шоколад, и кислая клюква, прекрасно дополняя друг друга и одновременно контрастируя.
А у меня опять контрасты для конкурса "Розовый инь-янь" от Лилии - liligorina Визуальный контраст зеленого и красного, а также вкусовой - кисловатая клубника отлично контрастирует с нежной сладко-сливочной панна коттой.