Помните клубничный мусс? Пока я наслаждалась его восхитительным вкусом :) пришла мне в голову мысль его заморозить...и одна баночка отправилась в морозилку:) Затея удалась! Вышло отличное клубничное мороженое! А ягоды можно использовать любые...
А у меня опять контрасты для конкурса "Розовый инь-янь" от Лилии - liligorina Визуальный контраст зеленого и красного, а также вкусовой - кисловатая клубника отлично контрастирует с нежной сладко-сливочной панна коттой.
Сегодня я с двумя потрясающими летними рецептами спешу к Зоряне - zoryanchik на "Монохромные красные обеды". В меню обалденный торт-мусс с ягодами и пряный клубничный мохито :)
Этот способ употребления клубники подсказала мне Марина - manyasha_p Все быстро, просто, но опять потрясающе вкусно. Нужно просто растолочь клубнику с сахаром, залить молоком и перемешать. И наслаждаться...