Одно из явно осенних блюд. Потому что тыква! Самайн уж наступил и всё вот это вот ( Read more... )

или немного о пользе от "балованности Гали ( Read more... )

Случилось так, что соединились у меня на кухне замоченная уже фасоль и полкило чудесных свежих шампиньонов. Задумалась я, что из этого следует, и вспомнила рецепт тосканского супа - правда, чуть адаптировав под реалии ( Read more... )

Случается так, что денег мало. Мало печально и до неприличия ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Сварганила себе диетический супчик-экспромт, а он оказался на удивление вкусным и достойным повторения, поэтому делюсь с общественностью ( Read more... )

Поскольку ещё не лето, но уже не зима, вот рецепт сегодняшнего демисезонного экспромта с трудозатратами небывалыми - ну примерно как почистить зубы ( Read more... )

Лето скоро - переходим на холодные супы.
Расскажу все на примере холодного Лимонного супа - Лимонника, изредка давая поправки для супа-пюре.
( приготовить )

Пивной суп - ещё один холодный суп. Его основой была стандартная окрошка, которую нечем было заправить. В последствии рецепт модифицировался и стал индивидуальным. Замечу сразу - в жаркую погоду пиво не "вдаривает по голове", но аппетит разжигает зверский. Потому стандартная 6-литровая кастрюля может быть съедена за пару часов.( приготовить )