Время яблок. Ну то есть ЯБЛОК! Поскольку всё глютеновое для меня - табу до конца жизни (разве что изобретут мегафичу, глютен нейтрализующую), то не унываем и печём из того, что можно ( Read more... )

За окном - зима (как же она надоела), значит, в ассортименте - зимние овощефрукты. Один из самых любимых - тыква. С ней и печём ( Read more... )

Как-то вот так сложилось, что уже эн времени мы живём без плиты. А за духовку у нас странное детище болгарского гения - минифиговинка, в которой можно запечь 4 перца, или очень маленькую пиццу, размером с 2 бутерброда, или эти самые 2 бутерброда ( Read more... )

Поскольку уже даже в наши субтропические края пришла зима (днём 12 градусов, ночью 7, шутка ли!) - время готовить уютные зимние блюда, я так думаю ( Read more... )

или немного о пользе от "балованности Гали ( Read more... )

Образовалась у нас тут дома паста-машинка. Ну что делать - надо делать ( Read more... )

Что-то подобное,но еще и с шампиньонами когда-то готовила alas_depalomita . Я же смастерила безшампиньонный вариант.А другая моя знакомая ( ее нет в ЖЖ) печет лепешки из кукурузной муки со шпинатом ( Read more... )

"Мелкая" - отнюдь не значит "невкусная": так, местная трицона (она же "черноморский шпрот") весьма и весьма хороша. Благо, тут от извлечения ея из моря до прилавка проходит максимум пара часов ( Read more... )

Давно тут что-то не появлялось рецептов, а жизнь-то на месте не стоит, и в Болгарии жить - вкусно! Так что продолжаем ( Read more... )

...Цены на овощи и другое съестное растут быстрее, чем сами овощи --это да. Но все-таки из кое-каких овощей можно приготовить не очень дорогой и сытный обед ( Read more... )