Поскольку уже даже в наши субтропические края пришла зима (днём 12 градусов, ночью 7, шутка ли!) - время готовить уютные зимние блюда, я так думаю ( Read more... )

Берём ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Если бы я устраивала экзамены на получение диплома ведьмы, то изготовление холодца всяко вошло бы в программу. Более подходящего блюда, пожалуй, и не знаю. При этом в ведьмы проходили бы те, кто готовил бы это легко и не напрягаясь. Потому что - вопреки неведомо откуда взявшемуся убеждению - это действительно простое и быстрое блюдо. Суммарно ( Read more... )

Идётся на рынок в рассуждении чего бы пожрать ( Read more... )

1. Берутся несколько телячьих языков ( Read more... )

(всё, последний старый постинг, потом будет новенькое ( Read more... )

1 кг моркови + 1 кг лука - режутся, смешиваются, поджариваются. В процессе (ближе к окончанию жарения, ессно) добавляются желаемые специи. Тут фантазия почти неограниченна - ориентироваться советую на свой вкус и наличие специй в доме. :) Можно в пожаренное добавить давленого чеснока ( Read more... )