Не знаю, насколько актуально, но, когда денег мало, а кушать хочется на помощь приходит
( РЫБА, господа! )

Сварганила себе диетический супчик-экспромт, а он оказался на удивление вкусным и достойным повторения, поэтому делюсь с общественностью ( Read more... )

Вычитала этот рецепт на ЛиРу. Сегодня попробовала сварить, результат вполне удовлетворил, однако выяснились некоторые тонкости. Сначала текст рецепта, как в оригинале, потом - мои примечания

( Картофель ФРАЙТ, отваренный в насыщенном (гипертоническом) растворе соли )

( Read more... )

Наверное многим жутко надоели стандартные гарниры - картошка толчёная, жареная, рис, гречка, макароны.
Конечно каждый раз изощряешься по разному.
Для приготовления нового вкусного интересного гарнира


( Read more... )

( Read more... )

Лето скоро - переходим на холодные супы.
Расскажу все на примере холодного Лимонного супа - Лимонника, изредка давая поправки для супа-пюре.
( приготовить )

Пивной суп - ещё один холодный суп. Его основой была стандартная окрошка, которую нечем было заправить. В последствии рецепт модифицировался и стал индивидуальным. Замечу сразу - в жаркую погоду пиво не "вдаривает по голове", но аппетит разжигает зверский. Потому стандартная 6-литровая кастрюля может быть съедена за пару часов.( приготовить )

Да, я знаю, что тварь приземленная и других интересов, окромя как пожрать не имею. Посему продолжим нашу коллекцию ( Read more... )

Тут в комментах к рецептам где-то что-то промелькнуло насчет СУБЖ. И я вспомнил, что в моей коллекции есть такой вот образчик.

( Итак, "Еда мужская, 3 кг." )