Давно я не писала рецептов тут. На самом деле я очень много готовлю. Мы в основном едим дома и готовлю я если не каждый день, то хотя бы через день. Правда, делаю я очень простую еду сейчас - запеченная курица с козьим сыром и кинвой, жареная рыба и рис, отбивные и гречка. Чем быстрее, тем лучше. Изредка подаю что-то более интересное - пицца с ( Read more... )

Эту книгу мне подарили мои друзья и бывшие сотрудники лет этак пять назад, но я из нее ничего не делала. Несколько раз порывалась книгу отдать кому-нибудь, но все время останавливалась, так как рецепты меня там все-таки привлекали. Сейчас очень рада, что книгу не отдала. Попробовала этот рецепт и им осталась довольна, так что постараюсь попробовать ( Read more... )

Хочу опять напомнить об этом пироге. Я очень часто забываю о нем, хочется чего-нибудь возвышенного необычного, а этот рецепт на необычный ну никак не тянет, но вкус... вкус... Очень вкусный пирог особенно со стаканом холодного молока. Мне многие писали, что делают его так же только взбивают яйца с сахаром миксером, или разделяют яйца на белки и ( Read more... )

Наверное, нельзя называть пирожки полезными или даже не вредными, но эти, пожалуй, наименее вредные и не менее вкусные, чем другие. Мало того, что они вегетарианские, но еще и веганские (постные), чего совсем не скажешь по результату, так как результат очень и очень вкусный. А что может быть тут невкусного? Баклажаны и помидоры тушеные вместе, так ( Read more... )

( Read more... )

Очень интересно как я раньше совершенно не обращала внимание на некоторые рецепты в книгах и журналах, но сейчас, отказавшись на несколько дней от всех животных продуктов, ищу именно эти рецепты. На выходные я листала очередной журнал и наткнулась на интересный рецепт, тот самый, который пропустила за ненадобностью несколько месяцев назад, а в этот ( Read more... )

Как можно устоять перед такими словами как тарт, тарталетка, кростата, крамбль? В моих кулинарных книгах десятки этих рецептов. Зовущих, манящих... Пирог с миндальным кремом, тарталетки с фисташковой начинкой,  торт с заварным кремом и взбитыми сливками. Как хочется их приготовить, все! Каждый рецепт! Но нет свободного времени, нет сил, да и что уж ( Read more... )

Давно я уже засматривалась на Сливовый Тарт от belochkavita и вот наконец добралась до него, но только делала не со сливами, а с абрикосами, так как в магазине продавались огромные корзинки со словами, что фрукты наши, выращенные в родном Онтарио. Я не смогла пройти мимо них, тем более что миндаль, который присутствует в рецепте, на мой взгляд очень хорошо ( Read more... )

На самом деле за малиной я собиралась поехать давно, аж 3 недели назад, но каждый раз в день, когда я планировала это делать шел дождь (у нас очень долждивое лето, самое мокрое за последние несколько декад). И вот вчера, уходя с работы, я решила, что очень хороший день, сухой и самое время поехать за малиной. Из метро я быстро дошла до дома, ( Read more... )

Их в воскресенье получилось три штуки. Мне не стыдно, но одну такую лепешку я сама и съела, правда кроме нее я в тот день не ела ничего, да и один кусочек остался на другой день. Вторую лепешку я завернула бойфренду на работу. Да, целую! Ну, чтобы он поделился с сотрудниками. Через несколько часов он мне позвонил с вопросом зачем ему такой большой ( Read more... )