У нас резко наступила осень.  Выходные дни были изнуряюще жаркими, с высокой влажностью, а со вчерашнего дня зарядили холодные дожди.  Я еще совсем не готова к приходу осени, а еще больше к уходу лета.   Лето в этом году пролетело как сон, в которые уже даже не верится.  Будем надеятся, что сегодняшняя погода временная и нас еще ждет хотя бы один ( Read more... )

Этот салат стал хитом сезона. Надо скать, что даже я большая фанатка баклажанов его очень люблю. Так как салат даже лучше после того как он немного настоится, то его смело можно делать заранее. На самом деле тут и рецепта нет особенно. Так, идея к действию. Самое главное это конечно найти сочные, сладкие помидоры и хорошие баклажаны. Все остальное ( Read more... )

Последнее время совсем нет времени и настроения фотографировать.  Как всегда с приходом осени, дни короче, света мало и наступает хандра.  Из последнего сфотографированного, замечательный хлеб от crucide Это одна из разновидностей хлеба без замеса.  Этот хлеб потребует лишь минимальных усилий с вашей стороны, а на столе будет свежий, ароматный хлеб.  ( Read more... )

Рецепт этого салата родился на ходу - на меня в магазине посмотрели красивые грибочки. Я не удержалас и купила их, заранее не подумав что с ними буду делать. Поэтому, все пропорции примерные, на ваш вкус. Салат вкусный как в теплом виде так и в остывшем.


( Read more... )

Закуска из фасоли тоже получается замечательная.


( Read more... )

( Read more... )

Вчера в нашей стране отмечался День Независимости и как все порядочные американцы мы ходили на барбекью (bbq). За нами был макаронный салат, который я попыталась сделать чуть менее традиционным. Судя по пустым полкам в магазине на которых обычно лежат мелкие макаронные изделия, не я одна вчера делала макаронный салат :).


( Read more... )

( Read more... )

Последние недели две оказались совершенно сумашедшими, а на дворе уже декабрь, а значит и до Нового Года рукой подать. Стыдно мне, но я в эти дни очень мало готовлю, а если и готовлю, что по-быстрому. Вот например, вкусный и сытный салат который был на нашем столе на прошлой неделе ( Read more... )

До праздника остались считанные денечки и в предвкушении длинных выходных, у меня наступили ленивые кухонные деньки и перед отъездом, подчистка холодильника. Быстрый ужин:


( Read more... )