Неожиданно приятный рецепт! Неожиданно, потому что я не особо понимаю клубнику после тепловой обработки (теряется вкус, и получается водянистой)... Но тут решила, ибо автор Катерина katherine_mor рекомендовала его для утилизации несладкой клубники...Ну а так как у нас в этом году лето вовсе "нелето", а дожди с редкими тёплыми днями, то и клубника тоже не особо ( Read more... )

Пирог с прошлой зимы...ничего нового, по такому шаблону делаю пироги и просто с яблоками, и с яблоками и изюмом, и с грушой, и с голубикой ( Read more... )

Второй год висят фотографии, второй год опоздываю с этим пирогом...Но делать его можно и с замороженными ягодами, да и с другими тоже, поэтому лучше поздно, чем никогда...
Это единственный сладкий дрожжевой пирог, который я люблю, и самый любимый из ягодных у дочки.


( Read more... )

Несмотря на вроде бы маленький размер, одной перепёлки вполне достаточно на человека. Мясо нежное и очень вкусное. Готовятся довольно быстро, никаких особых знаний и умений не требуется.
Фотографии --- какие получились... но всё же главное рецепт, а фото позже переделаю...


( Read more... )

Очень нравится нам этот рецепт, точнее соус, так как именно он и является главным в данном случае.
Рецепт переделан из "Утки в ягодном соусе", переделан дважды: на хороший и на "ленивый" манер...Поэтому получается целых 3 рецепта, вместе с оригиналом. Напишу все.

ПАРАДНЫЙ РЕЦЕПТ (оригинал):


( Read more... )

Ягоды в желе..., могут быть разные ягоды и желе, естесственно, тоже.
У меня были старые остатки вина из голубики, остатки сока из голубики ( летом покупали на голубичной плантации ) и сама мороженая голубика.


( Read more... )

Делала этот пирог в апреле, когда тепло было...это сейчас конец мая и холодно, а в апреле было тепло, хотелось летней выпечки, нежной и с кислинкой. Так и появился этот пирог.


( Read more... )

Наши любимые маффины...Перебровали много разных, и я, пожалуй, остановилась в поисках идеальных, теперь у нас есть "лучшая пятёрка" чётко отобранных рецептов, больше уже и не хочется экспериментировать. Итак "горячая пятёрка" нашей семьи ( Read more... )