Неожиданно приятный рецепт! Неожиданно, потому что я не особо понимаю клубнику после тепловой обработки (теряется вкус, и получается водянистой)... Но тут решила, ибо автор Катерина katherine_mor рекомендовала его для утилизации несладкой клубники...Ну а так как у нас в этом году лето вовсе "нелето", а дожди с редкими тёплыми днями, то и клубника тоже не особо ( Read more... )

Ещё зимой занесла этот рецепт в избранное, а увидела его у Жени
( Read more... )

Да, этим летом именно этот торт и стал "самым-самым" из всей клубничной выпечки!
Вариант сочетаний классический, рецептов масса, но здесь моя фантазия на тему: "клубника и взбитые сливки", как квинтэссенция самого вкусного и интересного из "клубничного".


( Read more... )

Лёгкий и довольно простой в приготовлении десерт...Немного отличается от классического bavarois отсутствием белков, но именно в случае с клубникой 90% bavarois идёт без белков. Короче, т.к. это явно прослеживалось, я и взяла за основу один из таких рецептов.


( Read more... )

О варенье, сваренном за последние 2 недели...
Клубника:
1. Доработанное под себя варенье от Юлиlaperla_foto Клубничное варенье с розмарином


( Read more... )

Необыкновенно вкусно и быстро!!! За эту неделю делала уже 2 раза....И однозначно буду делать в будущем!


( Read more... )

Начну с того, что я не любительница клубничного варенья: слишком приторное, часто жидкое и вообще никакое... Но ещё зимой заинтересовали нескольк рецептов клубничного варенья, необычные и обещающие: с розмарином, бальзамико...К тому же поняла, что своего клубничного варенья на желе для Клубничного пирога мне явно не доставало ( Read more... )

В воскресенье на завтрак был ягодный пирог от belonika...
Делала в субботу вечером....


( Read more... )

Сегодня увидела у Юлии _shpulka интересный десерт..сочетание известное мне и любимое: клубника + бальзамико, но вот только для салатов, а в виде десерта ни разу не делала, а ведь на самом деле должно быть вкусно!
Все продукты были в наличии, поэтому не долго думая, сделала его, слегка изменив под себя.


( Read more... )

Повторю отдельным постом этот салат из спаржи, т.к. в предыдущем посте он, как второй салат, получился полностью спрятанным под кат...а он всё-таки это не заслуживает...Второй салат, просто очень глубоко и нежно любим...жаль, что не всегда можно его сделать: клубника нужна именно хорошая, настоящая, сладкая....


( Read more... )