Привет, друзья! Есть такие, кто не любит яблочных пирогов?! Может, вы просто не нашли пока свой любимый?! В нашей семья яблочная и сливовая выпечка больше всего пользуются спросом. Мне кажется,даже самый незамысловатый пирог с этими фруктами смотрится нарядно, потому что они при выпечке не теряют формы, а уж про вкусовые качества и говорить нечего ( Read more... )

Привет, друзья! Осень полностью вступила в свои права. Прозрачное небо и золото листвы радуют глаз, но оставляют в душе щемящее чувство грусти. Мы радуемся каждому тёплому дню совсем по-иному, чем весной. Каждый тёплый день будто последний, потому что впереди очень долгая и холодная сибирская зима. Я знаю, что многие южане завидуют "настоящему ( Read more... )

Друзья, привет! Лето уходит, ускользает, тает... Намекает о близкой осени прохладными ночами и ранними закатами, пряным ароматом бархатцев и первыми крапинками золота в листве. Оставляет за собой стройные ряды закатанных банок с соленьями, вареньями и прочими радостями садоводов. Заразившись всеобщей идеей заготовить всё возможное и невозможное, я ( Read more... )

Здравствуйте, друзья! В нашей семье покупкой мяса занимается муж. Каждый раз с любопытством жду, что же он мне в клювике принесёт?!:) Хотя мы примерно обсуждаем, что нужно купить, но без личной инициативы не обходится.:) Вот и на этот раз, помимо обещанной свиной шеи, довольный супруг выложил на стол 4 куска свиной вырезки. Сказал: "Готовь, что ( Read more... )

Привет, друзья! Давно меня здесь не было, скоро забудете, как зовут.:))) Почему не пишу, спрашивается?! Готовить не перестала, фотографирую опять же понемногу, но писать...нет задора что ли. К тому же, мы с мужем подумываем съездить в отпуск, так что я уже недели три как просматриваю предложения по отелям Пхукета, мысленно я уже там. Такое ( Read more... )

Здравствуйте, друзья! Если мне хочется побаловать себя вкусным, не банальным, но при этом достаточно простым в приготовлении десертом, то я открою книгу Гордона Рамзи "Лучшие меню" и немножко пороюсь там:)) Давно ждал своей очереди яблочный пудинг от любимого моего повара. Ранее, взяв за основу этот рецепт, я готовила лимонный пудинг . Но раз уж ( Read more... )